牛羊油煉油攪拌鍋 電加熱夾層鍋常見類型及特點：

蒸汽加熱夾層鍋

結構與原理：通常由內外球形鍋體組成雙層結構，中間夾層通入蒸汽進行加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。固定式適合一些特定位置的煉油作業；可傾式便于出料；攪拌式能使鍋內物料充分混合，加快煉油過程。

適用場景：廣泛應用于各類食品廠的牛羊油提煉，也適用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

電加熱煉油鍋

結構與原理：通過電能轉化為熱能來加熱鍋體，部分產品可實現自動控溫，能精確控制煉油過程中的溫度，保證油脂質量。

適用場景：適用于畜牧、養殖業的牛羊油提煉，可根據需求定制不同規格和尺寸。

牛羊油煉油攪拌鍋 電加熱夾層鍋參數規格

容積

常見的有 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L 等，且一般來說，夾層鍋可以煮的肉類的重量是容積的 60% - 70%，即 100L 容量的夾層鍋一次可以煮 60 - 70 公斤的肉。

其他參數

不同加熱方式的夾層鍋還有各自的相關參數，如電加熱夾層鍋有受熱面積、導熱油加入量、功率及根數等參數；蒸汽加熱夾層鍋有設備容積、蒸發量、能耗等參數，并且容積、夾層工作壓力、電機功率、攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。